¿Qué verduras y frutas se utilizan para hacer conejo blanco?
Truco 1: Pelar
Las verduras tienen cera en su superficie y pueden absorber pesticidas fácilmente. Por lo tanto, las verduras que se pueden pelar deben pelarse antes de comerlas.
Consejo 2 Lavado
Generalmente, las verduras deben lavarse al menos 3-6 veces con agua, luego remojarse en agua ligeramente salada y lavarse nuevamente. Para las verduras parecidas al repollo, córtelas primero, remójelas en agua durante 1 a 2 horas y luego enjuáguelas con agua para eliminar los pesticidas residuales.
Consejo 3 Lavado con álcali
Primero ponga una cucharadita de álcali en polvo (carbonato de sodio anhidro) o álcali glacial (carbonato de sodio cristalino) en el agua y revuelva uniformemente, luego agregue las verduras. Remoje durante 5 a 6 minutos, vierta el agua alcalina y luego enjuague con agua limpia. Si no hay álcali en polvo o álcali helado, se puede usar bicarbonato de sodio, pero generalmente toma unos 15 minutos y el tiempo de remojo debe extenderse adecuadamente.
Consejo 4: Lavar con jabón para platos.
Diluir 300 veces con jabón para platos, lavar una vez y luego lavar 1-2 veces con agua para eliminar bacterias, huevos de insectos y pesticidas residuales en las verduras.
Consejo 5: Quemar con agua hirviendo
La mejor forma de eliminar algunos residuos de pesticidas es escaldar pimientos verdes, coliflor, judías, apio, etc. Lo mejor es escaldarlo con agua hirviendo antes de freírlo o asarlo en una olla. Después de las pruebas, puede eliminar más del 90% de los pesticidas residuales.
El sexto truco es la luz del sol
Utilizando el efecto multiespectral de la luz solar, algunos pesticidas residuales en los vegetales se descompondrán y destruirán. De esta forma las verduras secadas al sol tendrán menos residuos de pesticidas. Se ha determinado que cuando las verduras y frutas frescas se exponen a la luz solar durante 5 minutos, se perderá el 60% de los pesticidas residuales organoclorados y de mercurio orgánico. Para las verduras que son fáciles de almacenar, lo mejor es dejarlas por un tiempo, porque el oxígeno del aire y las enzimas colorantes de las verduras tienen un cierto efecto de descomposición sobre los pesticidas residuales. Después de comprar verduras, si se dejan a temperatura ambiente durante unas 24 horas, la tasa media de desaparición de pesticidas químicos residuales será del 5%.
Además, lavar las verduras con agua de lavado de arroz puede eliminar algunos residuos de pesticidas en las verduras. En la actualidad, la mayoría de los insecticidas utilizados en mi país son metamidofos, foxim, diclorvos, dimetoato y otros pesticidas organofosforados. Estos pesticidas pierden su toxicidad cuando se exponen a sustancias ácidas. Remojar en agua para lavar arroz durante unos 10 minutos y enjuagar con agua limpia puede reducir los residuos de pesticidas en las verduras.