Cómo rellenar empanadillas de cerdo y puerro
Ingredientes
Ingredientes: 300 gramos de cerdo, 150 gramos de puerros.
Accesorios: 1 cucharadita de sal, 30 g de cebolletas, 10 g de chile en polvo, 5 g de aceite de sésamo.
Cómo hacer empanadillas rellenas de cerdo y cebollino
1 Primero lava los puerros frescos preparados y luego córtalos en rodajas como se muestra en la imagen.
2. Preparar un trozo de tocino y magro de cerdo, lavarlo, cortarlo en tiras largas y luego picarlo en trozos.
3. Haz la salsa de carne como se muestra en la imagen y luego ponla en un bol.
4. Añade al bol el chile en polvo, la sal y un huevo y mezcla bien.
5. Revuelva uniformemente, luego agregue los puerros, revuelva uniformemente nuevamente y las albóndigas rellenas de cerdo y puerros estarán listas. ¿Lo has aprendido? Pruébalo ahora.
Consejos
La carne de cerdo es rica en vitamina B, que puede proporcionar ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano. Tiene un sabor dulce, nutre el yin, hidrata la sequedad y aporta hemo (hierro orgánico). y cisteína que promueven la absorción de hierro. Los aminoácidos pueden mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Los puerros contienen vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, caroteno, carbohidratos y minerales. También son ricos en fibra, que puede promover la peristalsis intestinal, prevenir la aparición de cáncer colorrectal, reducir la absorción de colesterol y tener un impacto negativo en la arteriosclerosis. , las enfermedades coronarias y otras enfermedades tienen un efecto preventivo y terapéutico.