Cómo hacer filetes de pescado en salsa de tomate
Carpa herbívora; Pescado Bugi
500g
Salsa de tomate
50
Condimentos
Almidón
Una cantidad adecuada
Hueva verde
Uno
Vino de arroz
Una cantidad adecuada
Vino para cocinar
Una cantidad adecuada
Ají
Una cantidad adecuada
Comer menos sal y azúcar .
Una cantidad adecuada
Utilizar menos cebolla verde picada
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Lavar y cortar la carpa herbívora.
2. Añade sal, salsa de soja, pimienta, cebolla verde picada, clara de huevo y una pequeña cantidad de semillas de sésamo blancas, mezcla bien y deja marinar durante unos 20 minutos.
3. ¿Poner el ketchup en un bol? 50 gramos, dos cucharadas de azúcar, salsa de soja, una pequeña cantidad de vino de arroz, 40 gramos de agua y 30 gramos de agua, revolver bien.
4. Vierte el almidón en el bol. Sumerja ambos lados de los filetes de pescado marinados en la olla de almidón, vierta la mitad de la olla de aceite y caliente a unos 50°C.
5. Freír hasta que esté de color amarillo claro, sacar y dejar enfriar, luego poner en una sartén con aceite y freír hasta que estén dorados. Retire el aceite de la olla, agregue el ajo a fuego lento y saltee hasta que esté fragante. Agrega la salsa preparada, sofríe los filetes de pescado frito dos veces y revuelve uniformemente.