Cómo hacer champiñones perla como plato familiar

Comida de camarones a la parrilla con comino en polvo: 9 camarones, cucharadita, sal, dos mitades de ajo, un trozo de jengibre, una pequeña cantidad de vino fermentado, cinco trozos de polvo de cinco especias, brochetas de bambú. Práctica: 1. Para los camarones frescos, asegúrese de elegir los más grandes. 2. Corta los bigotes y las patas de los camarones y utiliza una brocheta de madera para separar las líneas de los camarones. 3. Usa tus manos para separar un lado del cerebro del camarón y selecciona las manchas negras en su frente. Agrega el ajo picado y el jengibre picado. 5. Agregue una pequeña cantidad de granos de destilería, sal y cinco especias en polvo y deje marinar durante una o dos horas. 6. Cambie las brochetas de bambú y ensarte gradualmente los camarones marinados desde la parte superior (las brochetas de bambú deben limpiarse con anticipación y dejarse en remojo durante unos minutos). 7. Coloque papel de aluminio en una bandeja para hornear, cubra los camarones con aceite y luego agregue los condimentos y las especias para camarones marinados. 8. Introducir los camarones en el horno eléctrico (2.

Champiñones Pleurotus eryngii secos salteados 1. Lavar los champiñones y desmenuzarlos. 2. Hervir la olla con agua hirviendo y poner los champiñones Pleurotus eryngii desmenuzados. en el agua, escurrir el agua fría, exprimir el agua y reservar 3. Cortar el pimiento morrón en aros, cortar la cebolla verde y el jengibre en tiras 4. Calentar el aceite en la sartén y sofreír el rey rallado. champiñones ostra en el aceite rojo Los champiñones ostra rallados son refrescantes y ligeramente dorados. Sácalos para reservar. 5. Agrega una pequeña cantidad de aceite a otro wok, sofríe el chile seco hasta que esté fragante, luego agrega las cebollas verdes y. Sofreír las rodajas de jengibre y añadir sal y pimienta blanca, glutamato monosódico y semillas de sésamo blanco.

Tendones de cordero salteados: tendones de ternera estofados, pimientos verdes y rojos, jengibre, ajo, pimienta. , salsa de soja, aceite, sal, glutamato monosódico Elaboración: 1. Marinar en rodajas el tendón de ternera, desmenuzar el pimiento verde y el pimiento rojo, picar el jengibre y el ajo y reservar. 2. Calentar la sartén con aceite frío y añadir el correspondiente.

Ingredientes. para ostras al vapor con fideos de ajo: 4 vieiras, medio fideos, una cantidad adecuada de cebollas verdes y una cantidad adecuada de jengibre, una cantidad adecuada de 1 diente de ajo, una cantidad adecuada de vino de arroz, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada. cantidad adecuada de aceite de cocina, una cantidad adecuada de sal comestible y 2 gramos de glutamato monosódico Método: 1. Lave las ostras, cocine los fideos al vapor con agua caliente durante 10 minutos y reserve, corte el jengibre en trozos finos, 1. diente de ajo Cortar el ajo en ajos picados y picar la cebolla de verdeo; añadir un poco de aceite a la sartén y sofreír 1/2 del ajo picado a fuego lento 2. Añadir un poco de sal al ajo picado frito y al ajo. La otra mitad del ajo crudo picado, revolver con glutamato monosódico y reservar Cortar las ostras lavadas con un cuchillo, cortar los fideos en trozos, luego envolverlos con ostras perla y espolvorear un poco de sal refinada uniformemente. carne sobre los fideos, vierta un poco de vino de arroz uniformemente en cada fideos y sofría el ajo picado