¿Cómo cocinar castañas en una arrocera?

1. Usa un cuchillo para hacer un agujero en cada castaña. En cuanto al estilo, no dudes en hacerlo. ¡Mientras pueda respirar!

2. Lavar ligeramente las castañas, verterlas en una arrocera y añadir agua. Añade agua hasta que las castañas queden niveladas o un poco menos, sin preocuparte por la evaporación.

3. Echa un poco de aceite vegetal en una cuchara. Luego agrega cinco cucharadas de azúcar, si te gusta más dulce puedes agregar más. De todos modos, sólo las cáscaras de castaña tienen un sabor dulce.

4. Remueve las castañas, pulsa el botón de cocción y comienza tu trabajo. Espere a que aparezca el botón de cocción y manténgalo caliente durante cinco minutos, luego destape la olla y revuelva las castañas para que el azúcar del fondo de la olla se adhiera a cada castaña. Vierte en un bol y empieza a comer. Siempre lamo el caramelo dentro de la cáscara primero, luego lo abro y me lo como. Si no quieres ensuciarte las manos, omite el aceite y el azúcar. Los demás pasos son iguales, pero personalmente siento que el sabor es un poco peor.

1. Limpiar las castañas y cortar una pequeña abertura con unas tijeras de cocina.

2. Poner en la arrocera, añadir agua justo antes de comer las castañas y luego pulsar el botón de cocción.

3. Después de saltar a Keep Warm por primera vez, estará aburrido durante diez minutos. Ha llegado el momento. Si quieres cocinarlo un poco más, abre la tapa y agítalo, luego presiona el botón de cocción y vuelve a subir.

Lava las castañas varias veces, córtalas por la mitad con un cuchillo y utiliza las manos con cuidado.

Cortar las castañas

3. Azúcar de roca, pesar más que las castañas, añadir según convenga.

4. Poner el azúcar de roca y añadir agua justo antes de las castañas. Puedes añadir más o menos agua y verter.

5. La arrocera puede hacer otras cosas presionando el botón de cocción. Una vez hecho esto, pasará automáticamente a la configuración de mantener caliente y cocinará a fuego lento durante cinco minutos. Me tomó alrededor de una hora. Si agrega demasiada azúcar de roca, quedará almíbar. Revuélvelo, revuélvelo. Dulce y delicioso. Si no te gusta el azúcar, está delicioso.