¿Puedo usar un horno eléctrico para hornear batatas?

Prepara cuatro boniatos, lávalos y sécalos o sécalos de forma natural. Coloca los boniatos lavados en la parrilla y cúbrelos con una capa de papel de aluminio para evitar que los boniatos gotee en el horno. Apaga el horno, selecciona 200 grados y calienta arriba y abajo durante 20 minutos, luego lo sacas, le das la vuelta y lo vuelves a meter, para que el calentamiento sea más parejo. Después de hornear durante 20 minutos, desconecta la corriente y no te apresures a abrir la puerta del horno para aprovechar el calor residual del horno.

Precauciones al utilizar hornos eléctricos

Los enchufes deben utilizarse por separado: Los hornos son grandes consumidores de electricidad, por lo que deben utilizar un enchufe independiente para evitar accidentes. Al mismo tiempo, lo mejor es colocarlo alejado de lugares que generen altas temperaturas como estufas de gas, y mantener una distancia de unos 5 cm entre la parte trasera y la pared.

Precisión del ajuste del tiempo: El ajuste del tiempo de horneado también depende de la marca del horno, el tamaño del recipiente y el tamaño de los alimentos. En general, cuanto más espesa es la comida, más tiempo se tarda en hornearse, pero la temperatura debe ser más baja para evitar que se cocine por fuera y por dentro. Lo contrario ocurre con los alimentos finos.