Una forma sencilla de hacer gelatina blanca Cómo hacer gelatina blanca

1. 50 g de gelatina blanca, 500 g de agua, 30 g de azúcar, 1 cucharada de jugo de ciruela agria.

2. Preparar los ingredientes: gelatina blanca y azúcar.

3. Poner en un bol el azúcar y añadir 30 gramos de agua hirviendo para hacer almíbar. Reservar y dejar enfriar hasta su uso posterior.

4. Coge 50 gramos de gelatina blanca, ponla en un bol y añade 50 gramos de agua. Incorpora la pasta de gelatina con una cuchara.

5. Lavar la olla, añadir 500 gramos de agua y llevar a ebullición a fuego alto.

6. Luego vierte lentamente la pasta de gelatina en el recipiente.

7. Remueve con una cuchara mientras viertes. Haz agua con gelatina.

8. Después de revolver uniformemente, vierte el agua de gelatina en un recipiente hondo. Yo uso un tazón grande.

9. Luego déjalo enfriar y solidificará al cabo de dos horas.

10. Vierte la gelatina concentrada en el plato.

11. Cortar la gelatina en tiras con un cuchillo, y luego cortarla en rodajas.

12. Verter una cucharada de almíbar sobre la gelatina blanca cortada.

13. Echa otra cucharada de jugo de ciruela.

A las 14 se vierte también la gelatina blanca y ya está lista la gelatina blanca.