¿Cómo hacer el mejor bol de arroz?
1. Cortar la pechuga de pollo en cubos.
Marinar con sal, salsa de soja, vino de cocción, almidón y aceite durante 10 minutos.
2. Pelar las patatas, cortarlas en dados y ponerlas a remojo en agua.
El remojo consiste en filtrar el almidón de las patatas para evitar que se peguen a la olla después de meterlas en la olla.
3. Cortar los tomates en dados.
4. Cortar en dados los pimientos verdes, la zanahoria, los champiñones, la col y la cebolla.
5. Preparar una cantidad adecuada de arroz.
6. Calienta el aceite en un wok, agrega las pechugas de pollo cortadas en cubitos y sofríe hasta que estén cocidas durante 9 minutos, luego retíralas de la sartén.
7. Calentar el aceite en el wok, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír.
8. Tomates fritos.
9. Añade la salsa de ostras.
10. Patatas fritas.
Tapa la olla y deja cocinar a fuego lento un rato.
11. Guisantes fritos.
Tapa la olla y deja cocinar a fuego lento un rato.
12. Zanahorias fritas.
Tapa la olla y deja cocinar a fuego lento un rato.
13. Saltear la cebolla, la col y los champiñones.
Añadir sal y glutamato monosódico.
14. Pollo salteado.
15. Sofreír los pimientos verdes en la olla.
16. Sofreír uniformemente, retirar de la sartén y servir en un plato con arroz.
Dos comidas y un plato no sólo pueden saciar el hambre, sino también tener una nutrición integral y buen sabor.
Consejos
La combinación de verduras de temporada se elige según preferencia personal.