El pastel de la olla arrocera no tiene botón de pastel. ¿Qué función fue presionada? ¿Cómo hacer que el pastel de olla arrocera sea antiadherente?
La tarta arrocera no tiene botón de tarta. ¿Qué función fue presionada? También puedes hacer pasteles en una olla arrocera sin botón para pastel. Simplemente presione el botón de la olla arrocera. Si la olla arrocera se dispara, puedes tapar la salida de aire con una toalla mojada y luego presionarla nuevamente. Por lo general, se necesitan entre 20 y 30 minutos para hacer un pastel con una olla arrocera. Si está preparando mucho, puede presionar y abrir repetidamente para cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
Cómo hacer un pastel de olla arrocera antiadherente Si quieres hacer un pastel de olla arrocera antiadherente, unta una capa de aceite en el fondo del molde antes de verter el líquido del pastel. Además, se recomienda precalentar la arrocera durante unos 5 minutos. Las ollas arroceras actuales básicamente tienen membranas antiadherentes en sus ollas internas, lo que significa que no se pegarán a la olla mientras no se dañen. ?
Además, no abras el molde inmediatamente. Déjalo hervir a fuego lento durante diez minutos antes de abrir el molde. El bizcocho no se pegará al molde y no se encogerá fácilmente.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer un pastel en una arrocera? Generalmente, si usa una olla arrocera para hacer pasteles, tomará entre 20 y 30 minutos presionar el botón de cocción y luego la olla arrocera se disparará. Después de que se active, continuará cocinando durante aproximadamente 10 a 15 minutos. minutos. En general se pueden hacer tartas.
Receta sencilla de bizcocho arrocero: 90g de harina, 5 huevos, 50g de leche, 50g de aceite, 80g de azúcar (50g de clara, 30g de yema).
Ejercicio:
1. Preparar todos los materiales, separar las claras y las yemas, dividir el azúcar en dos partes y luego empezar a batir las claras.
2. Batir las claras, 50 Dividir el azúcar en tres partes iguales y agregar tres veces hasta que las burbujas se hagan más grandes, agregar un tercio del azúcar y luego agregar un tercio del azúcar cuando las burbujas se vuelvan finas. . Cuando la batidora esté seca y empapada, vierte el azúcar restante. El batidor de huevos puede soportar dos ganchos pequeños. Dale la vuelta al batidor para que la clara no se caiga;
3. Batir los huevos manualmente. Batir las yemas, añadir 30 gramos de azúcar a las yemas y batir hasta que adquieran un color amarillo. Luego agregue aceite de maíz y revuelva uniformemente. Tamiza la harina con un colador de harina y bate hasta que no queden grumos. La parte de la yema de huevo también está completa;
4. Luego, vierta un tercio de la clara de huevo en la yema de huevo, revuelva uniformemente, continúe vertiendo un tercio y revuelva uniformemente, y finalmente vierta todo. los huevos en la yema de huevo.
5. Luego, presione el botón de cocción para precalentar la olla arrocera y use un cepillo para aplicar aceite para evitar que se pegue a la sartén. Después de precalentarlo por un período de tiempo, puede verterlo, rasparlo con una espátula, agitar la olla arrocera para eliminar las burbujas de aire y luego presionar el botón de cocción. Después de 20 minutos, puedes desconectar la corriente;
6. Saca un plato de la olla y dale la vuelta. El delicioso pastel se puede cortar en trozos y comer.