La serie del arroz ya está aquí.
Vino un grupo de bibimbap riquisimos.
¡Pruébalo con amigos a los que no les gusta la comida!
Arroz de cerdo desmenuzado con sabor a pescado:
Preparar ingredientes: Mezclar salsa: dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras , sofreír en aceite los ajos picados hasta que cambien de color, añadir media cucharada de azúcar.
Una cucharada de pasta de judías, una cucharada de almidón, champiñones rallados, zanahoria rallada, pimiento verde rallado, salsa de soja, salsa de soja, vino de cocción, almidón, medio bol de agua, revolver uniformemente, marinar el desmenuce la carne, desmenuce las verduras y cocine hasta que espese, unte sobre el arroz, mezcle bien y sirva.
Arroz con tomate, huevo y gambas:
Freír los huevos hasta que estén sólidos, freír las gambas hasta que cambien de color, freír los tomates hasta que se ablanden, añadir 1 cucharada de salsa de tomate, añade las gambas y 2 cucharadas de salsa de soja, vierte los huevos, sofríe uniformemente y reduce el jugo.
Arroz con carne de cerdo picada y patatas:
No es necesario marinar la carne de cerdo en salsa de soja y almidón. Vierta aceite en la olla, agregue la cebolla y saltee hasta que esté fragante.
Sofríe la carne picada, añade una cucharada de salsa de soja ligera y sofríe las patatas y las zanahorias.
Agregue una cucharada de salsa de ostras, revuelva uniformemente, vierta agua y almidón (revuelva el almidón + agua de manera uniforme), agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que esté suave y blando, luego reduzca el jugo a fuego alto.
Berenjena estofada:
Añadir dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, una cucharada de almidón, añadir medio bol de agua, revolver uniformemente y revolver las berenjenas Lavar y cortar en tiras finas, marinar con sal durante 10 minutos, exprimir el agua, agregar una cucharada de almidón, remover uniformemente, sofreír las berenjenas en aceite caliente por ambos lados estén ligeramente amarillas, luego sacar y sofreír la carne picada hasta que cambie de color, agregar el ajo picado y la cebolla de verdeo picada, sofreír.
Filete de patata con arroz:
Ingredientes para preparar: media cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja light, media cucharada de pimienta blanca, una cucharada de maicena, marinar durante 20 minutos. Una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de soja, una cucharada de azúcar, media cucharada de vinagre y un poco de agua caliente. Revuelva hasta que la salsa esté cocida. Freír el ajo, sofreír la carne hasta que cambie de color y sofreír las patatas hasta que estén doradas. Agrega la carne, sofríe, agrega la salsa preparada, agrega medio tazón de agua, reduce el jugo a fuego alto y espolvorea con semillas de sésamo blanco.
Arroz con pollo agridulce:
Cortar la pechuga de pollo en trozos, marinar con jengibre y cebolla de verdeo, añadir media cucharada de sal, media cucharada de pimienta blanca, media una cucharada de vino de cocción y una cucharada de salsa de soja, mezclar bien y dejar marinar durante media hora. Cinco cucharadas de salsa de tomate, una cucharada de azúcar, media cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de vinagre y medio vaso de agua. Revuelva y reserve. Vierta la marinada, agregue el huevo líquido y el almidón, cubra con maicena y fría entre 60% y 70% de calor hasta que se doren. Vierta la salsa agridulce en la olla vacía, luego sofría los trozos de pollo a fuego lento y espolvoree con semillas de sésamo blanco.