¿Cómo cocinar sopa de huesos de cerdo en una olla arrocera?

Materiales de preparación: costillas: 400 g, tomates: 2, jengibre: 2, cebollas verdes: 2, salsa de tomate: 40 g, azúcar: 8 g, sal: 3 g, aceite: 30 ml, salsa de soja: 15 ml, agua: 700 ml.

1. Lavar dos tomates, cortar un tomate en trozos pequeños y otro en trozos grandes y reservar.

2. Poner en la olla 10ml de aceite, esparcirlo uniformemente con una brocha de aceite o papel de cocina, añadir las costillas, sofreír a fuego lento hasta que la superficie de las costillas esté ligeramente amarilla, sacar y cuajar. aparte.

3. Limpia la sartén con papel de cocina y añade 20 ml de aceite. Sofreír la cebolla picada y el jengibre a fuego lento, agregar los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate, la sal, el azúcar y la salsa de soja y sofreír hasta que la sopa espese.

4. Vierte la salsa frita en la arrocera, añade las costillas y 700ml de agua y enciende el modo de cocción sopa.

5. Añade los dados de tomate 10 minutos antes de que finalice el modo y cocina hasta el final del modo.