La verdadera razón de la fuerte caída de los precios del cerdo

La verdadera razón de la fuerte caída de los precios del cerdo es la extraordinaria recuperación de la capacidad de producción, los cambios en la estructura del consumo y la ausencia de un aumento significativo de la demanda.

Después de que la peste porcina africana estuvo básicamente bajo control, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y el Consejo de Estado publicaron cuatro documentos sobre "Acelerar la recuperación de la capacidad de producción porcina" para garantizar que no haya escasez de carne en las cestas de verduras del pueblo. A medida que los niveles de ingresos de los residentes siguen aumentando, sus necesidades de nutrición dietética también aumentan gradualmente. En comparación con la carne de cerdo, las proteínas de alta calidad y bajas en grasas, como la carne de res y de cordero, son más atractivas para los consumidores.

A día de hoy, el número de cerdos vivos se mantiene por encima de los 4,16 millones, básicamente cerca del nivel normal. La práctica de "cercas pasivas" para reducir las pérdidas ha provocado que los cerdos sacrificados tengan sobrepeso, lo que ha aumentado considerablemente el número de cerdos sacrificados, y la oferta de carne de cerdo ha superado la demanda real.

Tendencia futura de los precios del cerdo

Para aliviar las fluctuaciones cíclicas en la producción porcina, estabilizar el desarrollo de la industria de cría de cerdos, garantizar el suministro de alimentos de los residentes y mejorar la estructura dietética de los residentes. y mejorar el nivel de vida de los residentes, mi país fomenta la producción porcina. Las empresas de producción se están desarrollando hacia la especialización, industrialización, estandarización e intensificación, brindando un nuevo espacio de desarrollo a la industria porcina.

Además, a medida que los niveles de ingresos de los residentes continúan aumentando, la demanda de carne de cerdo de alta calidad que cumpla con altos estándares de seguridad alimentaria también está aumentando gradualmente. En segundo lugar, la demanda de consumo de carne de cerdo de mi país seguirá creciendo de manera rígida, lo que favorece el desarrollo de las empresas porcinas y promueve aún más el desarrollo de la industria.