La diferencia entre maíz y arroz

El maíz es bajo en calorías, 106 calorías por 106 gramos, mientras que el arroz es relativamente alto en calorías, 346 calorías por 100 gramos. El maíz es un alimento para adelgazar. Si se consume como alimento básico, adelgazará mucho. El maíz tiene menor contenido de azúcar que el arroz. Pero cabe señalar que el maíz no se puede consumir como snack ni como verdura. Sólo consumiéndolo como alimento básico se puede adelgazar.

Los siguientes son los valores nutricionales del maíz:

1. El maíz tiene un alto contenido de fibra, que puede estimular la motilidad gastrointestinal, acelerar la excreción fecal y prevenir el estreñimiento, la enteritis intestinal. cáncer, etc

2. La vitamina E contenida en el maíz puede promover la división celular, retrasar el envejecimiento, reducir el colesterol sérico, prevenir lesiones cutáneas, aliviar la arteriosclerosis y el deterioro de la función cerebral;

3. que la luteína y la zeaxantina contenidas en el maíz pueden resistir el envejecimiento ocular. Además, comer más maíz también puede inhibir los efectos secundarios de los medicamentos contra el cáncer en el cuerpo humano, estimular las células cerebrales y mejorar la capacidad cerebral y la memoria de las personas;

4. La incidencia de cáncer en áreas donde el maíz es el alimento básico es generalmente baja, esto puede deberse a que el maíz es rico en magnesio y selenio, que inhibe el crecimiento de tumores. En particular, el maíz también contiene más ácido glutámico, que tiene un efecto de desarrollo cerebral. El glutamato puede ayudar y promover la respiración de las células cerebrales. Durante las actividades fisiológicas, puede eliminar los desechos del cuerpo y ayudar a eliminar el amoníaco en el tejido cerebral. Por lo tanto, su consumo regular puede fortalecer el cerebro.