Cómo hacer un cóctel de penicilina
Receta:
whisky + sour + sweet + cerveza de jengibre seca.
Por lo tanto, el licor base es preferiblemente whisky de pura malta Islay con un sabor a turba más intenso que el whisky escocés. El Peat Monster es bastante bueno, pero si es demasiado caro, me quedo con Laphroaig.
La técnica del barman es simplemente mezclar. Se usa jugo de limón para darle acidez, para darle dulzor, usamos jarabe de jengibre seco casero y agua con miel, encima cerveza de jengibre seco. (Si el costo es demasiado alto, puedes reemplazarlo con agua de jengibre seco)
Para la decoración, puedes usar rodajas de jengibre picadas espolvoreadas con azúcar de bola de masa de arroz y tostadas con un soplete para crear el aroma.