¿Cuáles son los valores nutricionales de la sopa de hígado de cerdo y carpa cruciana?
1. La proteína contenida en la carpa cruciana es de alta calidad y completa, y de fácil digestión y absorción. Es una buena fuente de proteínas para pacientes con enfermedades hepáticas, renales y cardiovasculares y cerebrovasculares. El consumo regular puede mejorar la resistencia a las enfermedades, y los pacientes con hepatitis, nefritis, hipertensión, enfermedades cardíacas, bronquitis crónica y otras enfermedades a menudo pueden comerla. 2. La carpa cruciana tiene la función de fortalecer el bazo y diluir la humedad, armonizar y apetecer, activar la sangre; circulación y desbloqueo de colaterales, calentamiento y reducción del qi, tiene un buen efecto nutritivo y terapéutico sobre la debilidad del bazo y el estómago, edema, úlceras, traqueítis, asma y diabetes, las mujeres posparto guisan la sopa de carpa cruciana, que puede reponer la deficiencia y promover. lactancia; 3. La carne de carpa cruciana es tierna y deliciosa y se puede utilizar en gachas, sopas, salteados y refrigerios. Especialmente adecuada para hacer sopa, la sopa de carpa cruciana no solo es deliciosa, sino que también tiene un fuerte efecto nutritivo. Es muy adecuada para personas de mediana edad y mayores y para quienes están débiles después de una enfermedad, especialmente mujeres embarazadas.
Población relevante
La población general puede comer 1. Es adecuado para personas con edema nefrítico crónico, cirrosis hepática, ascitis y edema por desnutrición. Adecuado para mujeres embarazadas con leche insuficiente después del parto; adecuado para personas con bazo y estómago débiles y malos hábitos alimenticios; adecuado para niños en las primeras etapas del sarampión, o aquellos que no han superado el sarampión rápidamente; adecuado para pacientes con hemorroides sangrantes y crónicas; disentería; 2. No es adecuado comer demasiado durante los resfriados y la fiebre.
Gramos de alimento en etapa
La carpa curiana no se debe mezclar con ajo, azúcar, mostaza, adenophora, miel, hígado de cerdo, pollo, faisán, venado, así como con los tradicionales chinos. medicamentos Ophiopogon japonicus y Magnolia officinalis. Comer juntos. Evite beber té antes o después de comer pescado.