¿Por qué la carne de cerdo es cada vez más desagradable ahora? ¿Cuáles son algunas formas deliciosas de hacer carne de cerdo?

Los chinos damos gran importancia a las tres comidas al día y lo que comemos habitualmente es muy detallado y nutritivo. En casa hay niños y ancianos, y cada comida incluye carne, verduras y frutas. La carne que todos suelen comer es carne de cerdo. La carne de cerdo puede producir muchas cosas deliciosas en la tierra, pero ahora mucha gente dice que la carne de cerdo es cada vez más difícil de comer. ¿Qué pasó? La carne de cerdo local es criada por los propios agricultores y normalmente comen las sobras de casa, por lo que su carne tiene un alto contenido de grasa y menos carne magra. El aceite que muchos agricultores utilizan para cocinar es una gruesa capa de grasa de cerdo. Las verduras fritas en aceite animal son muy fragantes. Pero ahora la gente da gran importancia a la salud física y mental y no quiere comer demasiada grasa, por lo que poco a poco nadie compra carne de cerdo local. Por lo tanto, aparecieron ante nuestra vista algunos cerdos no locales con mayor rendimiento de carne.

Lo que saboreas es carne fresca procedente de granjas a gran escala, sin mencionar las prácticas ilegales en la cría. Hablemos primero de un fenómeno meteorológico. En la mayoría de las grandes ciudades sólo se necesitan tres meses para sacrificar un cerdo terminado. Puede tardar hasta medio año. Los cerdos son microorganismos y su desarrollo debe ajustarse a las leyes de la naturaleza. Por lo general, la población urbana ahora está concentrada. Si nos alimentamos en condiciones normales, es imposible satisfacer una demanda de mercado tan grande. El estándar actual para el sacrificio de cerdos es de unos 200 cerdos. Todo lo criado por personas utilizando métodos científicos tiene un coste. Por supuesto, los cerdos no pueden ganar peso de forma natural. No es que no creas en la ciencia. ?

En el pasado, la agricultura familiar en las zonas rurales se basaba principalmente en la agricultura al aire libre. La alimentación de los cerdos se compone principalmente de forrajes, como salvado, harina de maíz, paja y malas hierbas. Los cerdos recibieron muy poca comida y crecieron muy lentamente. ¡Después de diez meses o un año, fue masacrado! Hoy en día se crían básicamente en criaderos. La clave para la dosificación es preparar el concentrado adecuado. Los cerdos crecen rápido y se necesita alrededor de medio año, o más de ocho meses, desde el nacimiento hasta el sacrificio. Cuanto más largo es el ciclo de crecimiento, mayor es la tasa de grasa en la carne de cerdo y más carbohidratos se acumulan en la carne, ¡lo que la hace deliciosa! ¡De lo contrario no sabrá bien! La comida de hoy no sabe tan bien como antes, ya sean productos cárnicos o comida vegetariana, e incluso los bocadillos no son tan buenos como antes. El nivel de vida de todos ha mejorado y el nivel de alimentación también ha mejorado. El Festival de Primavera es el mismo durante todo el año, por lo que, naturalmente, nada sabe tan bien como antes.

Finalmente, el agua y el suelo no eran naturales en el pasado, por lo que las verduras cultivadas y los cerdos alimentados naturalmente no eran tan buenos como antes. Las condiciones de vida de todos son buenas, pero son más selectivos y tienen mejor gusto. En el pasado, los productos químicos eran relativamente escasos y la gente sólo estaba dispuesta a comprar algo de carne durante el Festival de Primavera o cuando había algo en casa. Hoy en día, la gente tiene muchas formas de ganar dinero. Pueden comer cuando quieran, y no se limita a carne de cerdo, sino también carnes como pollo, pato, ternera y oveja. Hasta cierto punto, a la gente no le importa la carne y la encuentra desagradable. La sociedad se desarrolla y los tiempos avanzan. Si bien hoy tenemos cosas maravillosas, inevitablemente perderemos algunas cosas del pasado, al igual que el sabor de la carne de cerdo en el pasado, que ya no está disponible.