¿Cómo guisar huesos de cerdo deliciosamente pero podridos?
Primero lavar los huesos de cerdo y escaldarlos en agua para quitar la espuma de sangre.
En segundo lugar, corta los brotes de bambú preparados y el rábano blanco en trozos para cocinar.
En tercer lugar, corta el jengibre en trozos.
En cuarto lugar, ponga el hueso de cerdo y las rodajas de jengibre en la olla y sofría hasta que estén fragantes.
5. A continuación añadir una cantidad adecuada de vino de cocción.
En sexto lugar, añadir a continuación una cantidad adecuada de sal según el gusto.
7. Luego sofríe uniformemente para que se impregne el sabor de los huesos de cerdo.
8. A continuación, añade los brotes de bambú y el rábano blanco.
9. Sofreír a fuego lento un rato para que los ingredientes absorban el sabor.
10. Sofreír uniformemente y añadir la cantidad adecuada de agua.
11. Luego cocinamos a fuego lento durante unos 20 minutos y ya está listo para servir.
12. La olla se puede comer.