Limpieza y elaboración de látigo de res y huevos Cómo hacer látigo de res y huevos
1. Para limpiar el látigo, ponerlo en una olla y guisarlo, luego cortarlo y raspar la epidermis de la uretra. Para limpiar el huevo de vaca es necesario arrancarle la piel y meterlo en el. olla y cocínelo por tres minutos. Para hacer látigo de carne, solo necesitas ponerlo en una olla con chile, jengibre y otros ingredientes, sofreír, luego agregar agua y condimentos al guiso. Para hacer huevos de res, debes ponerlos en una olla con varias especias. y marinarlo.
2. Para limpiar el látigo, primero enjuágalo y luego ponlo en una olla a cocer, luego córtalo y raspa la piel de la superficie de la uretra. Para limpiar los huevos, quítales la piel exterior y hiérvelos en agua hirviendo durante tres minutos antes de sacarlos y enjuagarlos.
3. Si queremos cocinar látigo de ternera, solo necesitamos echar en la olla el látigo de ternera, la pimienta y el jengibre y sofreír, luego añadir salsa de soja clara, salsa de soja oscura y un poco de sal. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla a guisar. Deja cocinar un rato para que el látigo de carne esté listo.
4. Si quieres hacer huevos, primero puedes blanquearlos en una olla con agua fría, luego añadir a la olla pimienta, canela, hojas de laurel y otras especias junto con los huevos y cocinar durante 30. minutos Recoger el jugo y dejar enfriar, luego los huevos de ternera estofados están listos.