¿Cómo hacer sopa de costillas de maíz?

Método 1: Ingredientes: maíz, costillas, cebollas verdes y jengibre. Método: 1. Corta las costillas en trozos de cualquier largo. Sopa de costillas de maíz 2. Pelar y desmenuzar el maíz y cortarlo en trozos pequeños. 3. Cortar las cebollas y el jengibre en rodajas. 4. Añade agua a la cazuela, mete las costillas en la olla (si quieres que la sopa de costillas esté más fresca, puedes echar dos gotas de vinagre en el agua), pon la cebolleta y el jengibre (no muchas rodajas) En la olla echar un poco de vino blanco y encenderlo. Después de que flote el agua de la cazuela, quitar la espuma de sangre, luego agregar el maíz y cocinar juntos. 5. Después de cocinar, saca las cebolletas y las rodajas de jengibre y añade un poco de sal al gusto. Método 2 Ingredientes: 500 g de huesos de cerdo, 150 g de mazorcas de maíz, 100 g de zanahorias, 10 g de jengibre, 10 g de dátiles rojos, 5 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 2 g de pollo en polvo, 2 g de vino Shaoxing, cantidad adecuada de sopa clara: 65438. 2. Agregue agua al olla. Después de que hierva el agua, agregue los huesos de cerdo y las zanahorias y cocine a fuego alto. 3. Use una olla con teja, agregue huesos de cerdo, zanahorias, maíz, jengibre y dátiles rojos, agregue sopa clara y vino Shaoxing, cocine a fuego lento durante 1 hora, retire el jengibre, agregue sal, glutamato monosódico y pollo en polvo. , y cocine por 20 minutos. Referencias: