¿Cómo cocinar huevos fuyong al vapor en el microondas?
Un huevo, añade más agua y bátelo lo más fino posible. Utilice menos sal y aceite y ningún otro condimento.
1. Coge un recipiente para contener natillas, primero vierte una pequeña cantidad de aceite en el fondo del bol y luego agítalo suavemente para que las cuatro paredes del recipiente queden cubiertas de aceite. Esto hará que la crema se vea agradable y deliciosa y no hará que el tazón se vuelva pegajoso después de terminarlo, lo que dificultará su limpieza.
2. Luego rompe los huevos en este recipiente.
3. Agregue agua a aproximadamente 80 grados. Esto es muy importante. Agregar agua fría cocinará los huevos y agregar agua hirviendo los lavará hasta convertirlos en gotas de huevo. 1: 1,5. Si no, simplemente busca un tazón pequeño que uses habitualmente para comer en casa, y una familia de huevos servirá. Continúe revolviendo en una dirección, agregando sal si es necesario. Recuerde agregar sal después de agregar agua; de lo contrario, la sal no se removerá fácilmente de manera uniforme. Si gustas, también puedes agregar unos camarones y cebolla de verdeo picada. No olvides revolverlo hasta que tenga una espuma fina.
4. Luego puedes meterlo en el microondas. Asegúrate de taparlo con una tapa o film transparente. ?
5. Calentar a fuego alto, básicamente un huevo durante un minuto. Además, no calentar tanto tiempo de una sola vez. Lo mejor es parar en 1 o 2 veces. El aire, para que no sea fácil conseguir panal.
Así podrás tener huevos de fuyong tiernos en tan solo unos minutos.