¿Cómo hacer pequeños aros de boniato? ¿Cómo hacer deliciosos los aros de aceite de camote?

300g de boniato

100g de harina de arroz glutinoso

Cantidad adecuada de azúcar

Cantidad adecuada de agua

Cantidad adecuada de semillas de sésamo

¿Cómo convertir las batatas en pequeños aros de aceite?

Mezclar uniformemente las rodajas de boniato al vapor, añadir la harina de arroz glutinoso, amasar uniformemente y reservar.

Formar tiras y cortar en trozos pequeños (los más pequeños se fríen más rápido, no es necesario enrollarlos en bolas).

Calentar aceite, poner unos cuantos a fuego medio-bajo, no revolver al principio, sofreír un rato, luego usar palillos para separar suavemente la olla pegajosa y luego dejar de mover. ¡Fuera de aquí, pequeño anillo petrolero! ! !

Saca el azúcar, etc.

Añade azúcar al agua y ponla al fuego primero. Después de hervir, ponga a fuego medio. Cuando la cantidad sea poca, bajamos a fuego lento. Mira con una cuchara. Es pegajoso pero fluye y puedes parar.

Vierte el caramelo y espolvorea con semillas de sésamo.

¡Remueve, pequeño anillo de aceite! ! ! ?