Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Sopa de Páncreas de Cerdo y Cebada: Repone el qi y fortalece el bazo, humedece la sequedad y sacia la sed.

Sopa de Páncreas de Cerdo y Cebada: Repone el qi y fortalece el bazo, humedece la sequedad y sacia la sed.

Ingredientes: 1 páncreas de cerdo, 30 g de semilla de coix, 60 g de astrágalo, 120 g de ñame.

Elaboración: Primero lavar el páncreas del cerdo, ponerlo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar durante 15 minutos. Luego añadir las semillas de coix, el astrágalo y el ñame envueltos en una gasa y cocinar durante 1. hora.

Toma zumo y bébelo, no importa la hora.

La naturaleza y el sabor pertenecen a los meridianos. La semilla de Coix es de naturaleza cálida y de sabor dulce y pertenece al meridiano del bazo y del estómago.

Cuando se combina con semillas de coix y semillas de melón de invierno, puede eliminar el calor, promover la humedad y expulsar el pus; combinado con semillas de melocotón y corteza de peonía, puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.

Yangshengtang recomienda que esta sopa nutra el qi, fortalece el bazo, humedece la sequedad y sacia la sed. Indicaciones: Qi insuficiente, incapacidad del Qi para transformar los fluidos corporales, deficiencia tanto del Qi como de los fluidos corporales para saciar la sed. "Compendio de Materia Médica" registra a Li Shizhen: La semilla de Coix puede "fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los pulmones, eliminar el calor, disipar el viento y vencer la humedad". Cocina y aire acondicionado. Decoctarlo y tomarlo para facilitar la micción. Tomar un baño caliente. "