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Receta, como hacer tofu con locha, el método diario de hacer tofu con locha.

Condimentos

Locha

500g

Tofu

300g

Condimentos

Aceite

La cantidad adecuada

Sal

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

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Perilla

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Lavar la locha fresca, ponerla en una cantidad adecuada de agua. Y agregue una cantidad adecuada de sal, que puede matar las lochas.

2. Cortar el tofu en trozos iguales.

3. Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo.

4. Lavar unos trozos de perilla y reservar.

5.

6. Explosión de jengibre.

7. Verter la locha muerta y freír hasta que un lado esté ligeramente dorado.

8. Gira la sartén y fríe el otro lado de la locha hasta que esté ligeramente dorada.

9. Rociar el vino de cocción, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja y girar la olla.

10. Añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

11. Añade el tofu cortado en dados, añade la cantidad adecuada de sal y añade la perilla. Después de que hierva el fuego, reduce el jugo a fuego medio-bajo.

12. Cuando la sopa de la olla esté casi terminada, agrega el ajo picado y la cebolla verde picada y enciende la olla.

13. Cargue el disco.

Consejos

1. Los individuos de tamaño pequeño y mediano son mejores para las lochas.

2. Remojar la locha en agua salada antes de asarla tiene dos beneficios: a. Puede hacer que la locha escupe algunos restos del cuerpo y limpia aún más la piel. b. La locha frita no perderá aceite en la sartén.