Receta, como hacer tofu con locha, el método diario de hacer tofu con locha.
Locha
500g
Tofu
300g
Condimentos
Aceite
La cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
p>Perilla
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Lavar la locha fresca, ponerla en una cantidad adecuada de agua. Y agregue una cantidad adecuada de sal, que puede matar las lochas.
2. Cortar el tofu en trozos iguales.
3. Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo.
4. Lavar unos trozos de perilla y reservar.
5.
6. Explosión de jengibre.
7. Verter la locha muerta y freír hasta que un lado esté ligeramente dorado.
8. Gira la sartén y fríe el otro lado de la locha hasta que esté ligeramente dorada.
9. Rociar el vino de cocción, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja y girar la olla.
10. Añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.
11. Añade el tofu cortado en dados, añade la cantidad adecuada de sal y añade la perilla. Después de que hierva el fuego, reduce el jugo a fuego medio-bajo.
12. Cuando la sopa de la olla esté casi terminada, agrega el ajo picado y la cebolla verde picada y enciende la olla.
13. Cargue el disco.
Consejos
1. Los individuos de tamaño pequeño y mediano son mejores para las lochas.
2. Remojar la locha en agua salada antes de asarla tiene dos beneficios: a. Puede hacer que la locha escupe algunos restos del cuerpo y limpia aún más la piel. b. La locha frita no perderá aceite en la sartén.