Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Un método para hacer carne de perro

Un método para hacer carne de perro

El guiso de carne de perro es una comida deliciosa elaborada a base de carne de perro y otros ingredientes. Este plato es un guiso de ingredientes. La carne de perro guisada tiene los efectos de calentar los riñones, dispersar el frío, reponer el qi y reponer la deficiencia, y es adecuada para pacientes con hipertrofia prostática debido a la deficiencia de yang del riñón.

Ingredientes necesarios

2000 g de carne de perro, 20 g de jengibre, 2 g de anís, 1 g de laurel, 2 g de frutas aromáticas, 30 g de cebolla verde, 20 g de vino para cocinar, 20 g de ajo, 15 gramos de sal , 3 gramos de pimienta, 2 gramos de salsa de soja ligera, 6 gramos de salsa de soja ligera y 10 gramos de almidón.

Carne de perro guisada

Paso uno: cortar la carne de perro en trozos y dejar en remojo en agua fría durante 1 hora. El objetivo es eliminar el olor a pescado de la carne de perro. Echar agua en la olla: poner la carne de perro, añadir un trozo de jengibre y sacar la carne de perro después de que hierva.

El segundo paso es poner aceite en la olla, añadir 3 gramos de pimienta en grano, 2 anís, añadir la carne de perro y sofreír, añadir 20 gramos de jengibre, 1 hoja de laurel, 2 frutas aromáticas, verdes. 30 gramos de cebolla, 20 gramos de vino para cocinar, 20 trozos de ajo, 15 gramos de sal, 2 gramos de pimienta, 8 gramos de salsa de soja ligera, 6 gramos de salsa de soja ligera. Añade la carne de perro frita para darle color y vierte. .

El tercer paso es mover la olla con una pala al menos tres veces durante el proceso de guisado para evitar que se queme el fondo de la olla.

El cuarto paso, después de guisar la carne de perro, vierta un poco de agua con almidón, la sopa quedará más espesa, la sopa quedará muy fragante y la carne de perro quedará deliciosa.

Paso 5: Después de guisar la carne de perro, déjela secar un rato antes de comer. Lo más agradable es beber cerveza y comer carne de perro.

Cosas a tener en cuenta

1. No coma demasiada carne de perro, solo una cantidad moderada. Las personas con mala salud son propensas a sufrir hemorragias nasales.

2. Remojar la carne de perro cortada en agua fría durante una hora para evitar que la carne de perro huela a pescado.

3. Cuanto más pesada sea la carne de perro guisada, mejor, según tus preferencias personales. Puede agregar cosas picantes, adormecedoras, saladas u otras.