¿Cuáles son las formas de preparar gachas de carne magra?

1. Corte la carne magra con anticipación, agregue una cantidad adecuada de aceite, sal, almidón (agregue una cantidad adecuada de almidón para que la carne quede más suave), jengibre (para eliminar el olor a pescado de la carne), un poco de salsa de soja, Revuelva uniformemente, marine la carne magra con anticipación y hágala más sabrosa. Cortar la cebolla verde y el jengibre. Dejar de lado. Prepara un tubo pequeño de arroz.

2. Hierva agua a fuego alto, agregue una cantidad adecuada de arroz y agregue un trozo de jengibre (fresco, la papilla tiene un sabor más fragante). Después de que el agua vuelva a hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

Al cabo de 3,45 minutos, el arroz empieza a hervir y adelgaza. Un minuto antes de apagar el fuego, incorporar la carne magra a la papilla y añadir la cantidad adecuada de sal y aceite.

4. Espolvoreamos con cebolla verde picada y apagamos el fuego. Un desayuno de gachas tiernas y magras está completo~