¿Cuáles son las formas habituales de preparar platos fríos de col china?

Complementos: 1 mijo picante, 1 pimiento verde, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de sal, media cucharada de azúcar, cantidad adecuada de sésamo Aceite, cantidad adecuada de aceite picante.

1. Apto para coles. Las hojas no son tan deliciosas como las coles, así que no las dejes limpias y córtalas verticalmente en tiras.

2. Ponerlo en un recipiente limpio, lavar el mijo, quitarle los tallos y cortar las semillas en círculos. Cortar el pimiento verde en aros y colocar sobre repollo rallado.

3. Tome un tazón pequeño limpio, agregue 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar, la cantidad adecuada de aceite de sésamo, media cucharada de salsa de ostras, revuelva uniformemente hasta que esté completamente. derretir el azúcar.

4. Vierta el jugo preparado sobre el repollo rallado, luego espolvoree con aceite picante, revuelva uniformemente y deje marinar durante 15 minutos.

5. La comida es comestible.