¿Los camarones crudos y el tofu causarán diarrea?
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Al comer camarones de río crudos, ya sea que encuentre tofu u otra cosa, o "extrañe" algún alimento, las bacterias parásitas del camarón de río crudo pueden invadir fácilmente el tracto gastrointestinal y causar "diarrea".
En el caso que mencionas, si los “camarones fríos” están crudos, es la causa directa de la diarrea, si los síntomas de diarrea se presentan después de cocinar los camarones, significa que los dos ingredientes no están frescos y; se han echado a perder. En circunstancias normales, los camarones "se encuentran" con el tofu cuando está maduro (no entran en conflicto), por lo que no habrá diarrea (otros platos que se echan a perder o bebidas demasiado frías pueden causar diarrea).