¿Qué tan tierna es la carne cruda salteada?

Ingredientes: ternera, apio, jengibre rallado, ajo, salsa de soja, pimienta, azúcar, maicena, aceite de cacahuete, aceite, sal.

Pasos prácticos:

Paso 1: Prepara el apio, la carne de res, el jengibre y el ajo.

Paso 2: Corta la carne en rodajas y déjala marinar uniformemente durante 15 minutos, para que quede tierna y deliciosa.

Paso 3: Triturar el jengibre y picar el ajo.

El cuarto paso es cortar el apio en tiras y reservar.

Paso 5: Calienta el aceite en una sartén, agrega el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.

Paso 6: Saltear la carne hasta que cambie de color, sacar y reservar.

Paso 7: Hay aceite en la olla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

Paso 8: Sofreír el apio hasta que se rompa en trizas durante unos dos minutos, luego añadir la cantidad adecuada de sal y sofreír. El apio es fácil de cocinar y no tiene un sabor crujiente después de haber sido salteado durante mucho tiempo.

Paso nueve, vuelve a poner la carne en la olla y sofríe uniformemente. La deliciosa carne frita con apio está lista.

Experiencia personal: Una combinación de carne y verduras, el apio es refrescante, la carne tierna y suave y los snacks deliciosos. Marinar la carne cuando esté tierna es una buena idea. Aprende algo muy simple y también podrás hacer que la carne de res sea deliciosa.

El valor nutricional de la carne de vacuno:

1. La carne de vacuno es rica en sarcosina: El contenido de sarcosina en la carne de vacuno es superior al de cualquier otro alimento, lo que la hace ideal para el crecimiento muscular. y mejora de la fuerza Especialmente eficaz.

2. La carne de vacuno contiene vitamina B6: Cuanto mayor sea la demanda de proteínas, más vitamina B6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6, que puede ayudar a fortalecer su inmunidad.