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¿Cuáles son los peligros del aceite de maíz?

El aceite de maíz tiene muchos beneficios, pero un consumo inadecuado también puede causar algunos daños. Al comer aceite de maíz, no aumente demasiado la temperatura del aceite, de lo contrario se producirán algunas sustancias peróxido, lo que aumentará la carga sobre el hígado y aumentará la incidencia de enfermedades hepáticas y de la piel en casos graves. puede provocar cáncer.

El aceite de maíz es el aceite de cocina más consumido. El sabor es fresco y el color amarillo claro y claro. Se extrae del germen de maíz. El aceite de maíz retiene la mayoría de los nutrientes humanos del maíz y es de gran beneficio para el cuerpo humano, pero un consumo inadecuado también puede causar ciertos daños. El aceite de maíz es rico en ácidos grasos insaturados, especialmente ácido linoleico, que puede acelerar el metabolismo humano, prevenir eficazmente la acumulación de colesterol en la sangre, purificar la sangre y promover la circulación sanguínea. Por tanto, comer aceite de maíz puede prevenir la hipertensión arterial y la hiperlipidemia. El aceite de maíz es rico en glutatión y trazas de selenio. Estas dos sustancias son anti-envejecimiento. Además, el aceite de maíz también puede proteger los ojos, porque el aceite de maíz contiene zeaxantina, que puede prevenir la retinopatía. El aceite de maíz también contiene vitamina A y caroteno, que pueden prevenir eficazmente la fatiga ocular y la pérdida de la visión.