Consejos para cocinar en casa pimientos salteados con huevos en conserva
Detalle de ingredientes
Condimentos
Media libra de pimiento
2 huevos en conserva
Condimentos
Un poco de ajo picado
Condimentos
Un poco de salsa de soja con sal
Un poco de sal
Al vapor pescado con salsa de soja.
Una cantidad adecuada de vinagre
Un poco de aceite de sésamo
Pasos para asar pimientos y huevos
1
1. Ingredientes : 2 huevos en conserva, medio mamón de pimientos verdes (duros y brillantes).
2
2. Complementos: ajo picado, salsa de soja con sal, salsa de soja de pescado al vapor, aceite de sésamo molido, vinagre balsámico.
Tres
3. Enciende el fuego y cocina el chile hasta que un lado quede cubierto con piel de tigre y luego voltea.
Cuatro
4. Quemar el ají entero en forma de piel de tigre, retirar del fuego y ponerlo en un plato para que se enfríe.
五
5. Quemar todos los pimientos con piel de tigre y enfriar.
Seis
6. Quitar la piel de tigre a los pimientos y enjuagarlos con agua pura.
Siete
7. Utiliza palillos o dedos para partir los pimientos lavados en tiras finas.
Ocho
8. Cortar todos los pimientos en trozos, añadir sal y dejar marinar unos minutos.
Nueve
9. Agita un poco de esencia de pollo sobre el chile rallado y mezcla bien. Coloque el ajo picado, el aceite de sésamo, la salsa de soja de pescado al vapor y la salsa de soja con sal en un tazón pequeño y mezcle bien.
10
10. Corta los huevos en conserva en trozos a lo largo del borde del plato, coloca los chiles en tiras marinados y mezclados en el medio del plato y vierte el jugo preparado. . Mezclar bien al comer.