Cómo cocinar batatas al vapor en una olla arrocera

Los amigos suelen preguntar cómo cocinar batatas al vapor (llamadas batatas en algunos lugares). Hoy compartiré con mis amigos cómo cocinar batatas al vapor. Las batatas cocidas al vapor según este método no sólo son dulces, sino que también tienen la cantidad justa de humedad y saben muy bien. Probémoslo juntos~

¿Materiales?

1 boniato grande

Medio cuenco de agua

¿Cómo cocinar boniatos al vapor en una arrocera?

Cortar los boniatos en trozos. Estas son batatas que se cultivan en mi ciudad natal, por lo que son muy grandes. Cada una puede pesar alrededor de una libra.

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Preparar medio cuenco de agua, no demasiada. Si hay demasiadas, las batatas absorberán toda el agua y se convertirán en agua, que no sabrá bien al cocinarlas al vapor.

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Vierte agua en la arrocera, como se muestra en la imagen. No se verá agua después de verterla, solo se necesita un poco de agua para garantizar que la olla arrocera no se seque. Tenía 500 gramos de batatas, así que agregué un poco más de agua y usé menos de medio bol.

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Pulsa el botón de cocción y espera media hora. muy bien.

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Al cocinar batatas al vapor, parece que queda un poco de agua en el recipiente pequeño, que se puede reducir. Si se trata de batatas pequeñas que se venden en los supermercados comunes, solo asegúrese de que el agua no seque la olla.

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Las batatas al vapor son fragantes y dulces, pero no acuosas. ¿Está sabroso?