¿Es perjudicial comer demasiada lechuga?
Historia de la cultura de la lechuga
El horno oficial en la ciudad de Shishan, Nanhai, tiene una historia de más de 1.100 años y se originó a finales de la dinastía Tang, las Cinco Dinastías y los Diez Reinos. El rey de la dinastía Han del Sur obtuvo su nombre del hecho de que instaló un horno de cerámica en el horno oficial. Hay muchas culturas populares únicas, la más destacada de las cuales es la sociedad oficial de lechuga al horno que ha durado casi 600 años.
El día veintiséis del primer mes lunar de cada año es el día en que Guanyin abre su posición. Los creyentes se apresuraron al templo de Guanyin para pedir prestado o devolver los almacenes. Para enriquecer a sus hijos y nietos, algunas personas tienen la costumbre de comer panecillos de lechuga, lo que poco a poco fue formando la costumbre de la fiesta de la lechuga. Después de adorar el incienso, los fieles, hombres y mujeres, se dirigieron al espacio abierto detrás del templo para comprar lechuga y comer panecillos de lechuga, que significa "mantenerse con vida". En ese momento, había que sentarse en el suelo y freír algunas verduras aromatizadas y comer panecillos de lechuga. Envuelto en vegetales crudos, cada guarnición tiene un significado auspicioso. Se dice que comer repollo crudo el día del Festival de la Lechuga traerá un año de prosperidad, prosperidad y buena fortuna.