¿Qué verduras se utilizan para hacer unos deliciosos bollos al vapor?
Las verduras adecuadas para hacer bollos al vapor incluyen: verduras verdes, colinabo, rábano, col china, col china, colza, mostaza, apio, puerro, etc.
Las verduras que no son aptas para hacer bollos al vapor incluyen el pepino, el melón amargo, el melón de invierno, el musgo de ajo, la lechuga y el arroz salvaje. Debido a que estos vegetales tienen mucha agua y son relativamente frágiles, los bollos al vapor. no sabrá bien.
La mejor receta de relleno de bola de masa de verduras es con verduras verdes, té seco, restos de manteca de cerdo, esencia de pollo, sal y pimienta. El método también es muy sencillo. Primero, lava las verduras y escaldalas en agua hirviendo. Cuando las verduras estén blandas, retírelas y colóquelas en agua fría, luego escúrralas. Cortar en dados las hojas de té secas y los restos de manteca de cerdo y reservar, luego exprimir el jugo y picar las verduras. Luego ponga el té seco y los residuos de manteca de cerdo en la olla y fría hasta que esté cocido. para ti.
Pero cada uno tiene gustos diferentes, y puedes hacer los rellenos según tus propias preferencias.