¿Se pueden guisar las manitas de cerdo con setas y azucenas?

Las manitas de cerdo, los champiñones y las azucenas se pueden guisar juntos a continuación.

Manitas de cerdo guisadas con setas y azucenas;

Menaje de cocina: arrocera

Ingredientes:

Azucenas: 100g

Manitas de cerdo: media

Setas shiitake: 5.

Pasos:

1. Lavar las manitas de cerdo y blanquearlas en una olla con agua hirviendo.

2. Remojar Nostoc hasta que esté amarillo.

3. Remojar las setas

4. Añade la cantidad adecuada de agua a la arrocera y cuece las azucenas y las manitas de cerdo durante dos horas.

5. Añade un poco de sal al gusto.