La diferencia entre abadejo y bacalao

La diferencia entre ambos es que tienen diferentes apariencias, diferentes áreas de distribución y diferentes usos.

1. La apariencia es diferente: el abadejo tiene una cabeza pequeña, ojos pequeños, escamas pequeñas, vientre grueso y costados gruesos, y una apariencia de color marrón oscuro o verde oscuro tiene una cabeza más grande y ojos relativamente más grandes; Las escamas son más grandes, el abdomen es más delgado, los lados son más delgados y la apariencia es de color rojo oscuro o verde oscuro.

2. Diferentes áreas de distribución: El abadejo se distribuye principalmente en el Pacífico Norte; el bacalao se distribuye ampliamente en las aguas frías de América del Norte, Europa y Asia.

3. Diferentes usos: El abadejo es un pescado económico importante, utilizado principalmente para procesar filetes de pescado congelados, surimi, bolas de pescado y otros alimentos, y también se utiliza para elaborar piensos y fertilizantes. El bacalao es un pescado comestible de alta calidad, con una carne tierna y un sabor delicioso, apto para diversos métodos de cocción. Además, el aceite de hígado de bacalao también es un producto nutricional para la salud.