¿Es la variación en el repollo el resultado de la selección de insectos?
El cangrejo es originalmente una planta crucífera nativa de la región mediterránea de Europa. No tiene la característica de formar bolas, sino que depende de sus gruesas hojas cerosas para sobrevivir al frío invierno. Utilizado como verdura fue puesto en las mesas de los antiguos griegos y romanos, y a partir de entonces comenzó una vida trágica en la que ni siquiera sus padres lo reconocieron.
En primer lugar, el ser humano quería comer hojas de col, por lo que desarrolló la col y la col morada.
La col morada, al igual que la col, es una variante tubérculo de la col
Más tarde, el ser humano se centró en sus flores, por lo que cultivó coliflor, pagoda y brócoli.
La coliflor es una variante del repollo con botones florales agrandados. Las partes que normalmente comemos son en realidad los pedicelos informes, el musgo floral y los tallos florales del repollo. Si no se recogen a tiempo, crecerá como el repollo silvestre. Hay muchos postes y en cada poste crecen muchas flores pequeñas.
La pagoda de aspecto extraño es en realidad la misma que la coliflor, que es un capullo de repollo mutado y agrandado.
A diferencia de la coliflor, el brócoli es una variación del repollo con tallos y capullos de flores agrandados, y las pequeñas partículas verdes en la parte superior son pequeños huesos de flores.
Había una vez una col rizada que fue traída a China por medios desconocidos, y los chinos la usaron para cultivar col rizada que puede usar hojas tiernas, capullos y flores.
Kai Lan es una variedad de col cultivada en China.
¿Ni siquiera los tallos de la col se han salvado?
El colinabo es el tallo agrandado de la col, que generalmente se utiliza para hacer encurtidos.
Las coles de Bruselas son hojas bulbosas producidas por el desarrollo mutado de las yemas laterales de los tallos de la col. Generalmente, las yemas laterales de los tallos de la col están poco desarrolladas.
Además de para comer, la col también se ha cultivado como planta ornamental, respirando silenciosamente los gases de escape en los macizos de flores al borde de la carretera.
La parte del kale que parece una flor es en realidad una hoja mutada de kale. Por supuesto, ¿también se puede comer?
Ahora se puede ver que estas variedades de kale. son básicamente Se produce completamente mediante cría artificial. Este tipo de cría no se limita al repollo en el proceso de domesticación de las plantas. La lechuga, el repollo y varias naranjas, pomelos y naranjas que comemos a menudo provienen de esto.
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