Recompensas por el vino de Baiyunbian

Baiyunbian Liquor se creó en 1974. Posteriormente, después de cientos de experimentos individuales y miles de análisis físicos y químicos, Baiyunbian Liquor dominó varios procesos, incluida la selección de materiales, la elaboración de koji, la fermentación, la destilación, la programación y Mezclado. Basado en el proceso de elaboración científico, se desarrolla un licor único. Este tipo de licor debe almacenarse en la bodega durante muchos años. Cuanto más tiempo de almacenamiento, más suave y fragante debe ser el vino. debe almacenarse en la bodega durante más de un año y el vino añejo debe almacenarse durante más de tres años. La textura es particularmente buena. Después de 1989, la bodega estableció un instituto de investigación científica y utilizó una microcomputadora para mezclar el licor, lo que mejoró. la calidad del licor de Baiyunbian a un nivel superior. Se ha convertido en una especialidad de Songzi y en un famoso licor de Hubei. Es muy conocido en todo el país y durará mucho tiempo.

En 1979, en la Tercera Conferencia Nacional de Evaluación de Vinos, Baiyunbian Liquor fue calificado como el primer vino de “sabor mixto” del país.

De 1984 a 1990, 53°, 38 ° Baiyunbian Liquor ha ganado sucesivamente el Premio Nacional de Plata, el "Premio Copa de Oro" del Concurso Nacional de Licores del Sistema de Industria Ligera y el "Premio Campana Dorada" de la provincia de Hubei.

En 1989, ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Beijing.