Cómo hacer almíbar de leche de boniato

Ingredientes: 2 boniatos, 1 botella de leche, cantidad adecuada de azúcar de roca, 2 rodajas de jengibre.

Ejercicio:

1. Se corta el boniato en trozos de cocción, se remoja en agua para quitarle el almidón.

2. cocinado así Al cocinar, los nutrientes del jengibre maduran más fácilmente.

3. Poner en una cazuela los boniatos, añadir el jengibre y el azúcar de roca.

4. Añade una cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que los boniatos estén crujientes.

5. Vierta la leche y controle usted mismo la cantidad de leche. Si le gusta el sabor de la leche, agregue más. Si no le gusta el sabor de la leche, agregue menos o nada.

6. Añade la leche, vuelve a hervir y apaga el fuego. No lo cocines por mucho tiempo.

Sopa de dátiles rojos, pera blanca y hongos blancos

Ingredientes: 1 pera, 1 hongo blanco, 10 dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar de roca y un poco de baya de goji.

Práctica:

1. Remojar el hongo blanco en agua durante 1 hora antes, luego romperlo en trozos pequeños;

2. en la olla y agregue Vierta una cantidad adecuada de agua, tape la olla, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 1 hora;

3.

4. Junte con los dátiles rojos. Póngalo en la olla y continúe cocinando a fuego lento durante 40 minutos;

5. En los últimos 10 minutos, agregue el azúcar de roca y la baya de goji hasta que se derrita. .