¿Necesita aceite caliente para mezclar huevos en conserva con tofu?
¡Lo mejor es utilizar aceite cocido!
Ingredientes: huevos en conserva, tofu, pimiento picado, aceite de sésamo, salsa de soja light, azúcar, cilantro, ajo
Método de receta:
1. Cortar el tofu en trozos rectangulares del mismo tamaño, hervir en agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir y disponer cuidadosamente en un plato.
2. En el centro se puede colocar el tofu triturado para hacer la base, y en el medio se pueden colocar los huevos en conserva.
3. Ponga el ajo picado, el azúcar, la sal, el vinagre, la salsa de soja ligera, la pimienta picada y el aceite de sésamo en un bol y agregue la cantidad adecuada de agua hervida fría para hacer un jugo.
4. Finalmente, verter la salsa sobre los huevos en conserva de tofu formados y espolvorear con cilantro.