Cocina de repollo, un delicioso plato casero.

Repollo, que es nuestro repollo común. El repollo común viene en dos colores, uno es morado y el otro es verde. Convertir el repollo en un alimento delicioso puede prevenir el cáncer y mejorar enormemente las enfermedades cardíacas. Ya sea repollo de cabeza plana, puntiaguda o redonda, podemos comerlo todo. Los dos tienen el mismo efecto y el método de producción es el mismo, no hay mucha diferencia. A continuación, les presentaré dos tipos de repollo, para que los alimentos puedan llegar a miles de hogares.

Primer plato: Ensalada de col

El tiempo de cocción de este plato no superará los 20 minutos, por lo que deberás estudiarlo detenidamente.

Accesorios: Prepara aceite de sésamo, sal comestible, pimiento verde, jengibre, ajo y aceite de chile.

1 Primero, limpiamos la col, para que la col no tenga impurezas.

2. Saca la col del agua y córtala en tiras finas como si fueran brotes de soja con un cuchillo de cocina. Este repollo tendrá un sabor más delicioso.

3. Ponga la sal comestible preparada en el repollo rallado, revuelva y luego deje marinar durante 15 minutos, esperando el siguiente paso.

Mientras tanto, pica los pimientos verdes, los plátanos y el jengibre que preparamos previamente hasta que no se les pueda dar forma. 4. Sacar la col del recipiente, exprimir el jugo y colocarla en un plato.

5. Por último, vierte el aceite vegetal en la olla. Cuando el aceite esté caliente, ponemos en la olla a calentar el aceite de pimienta, para luego verterlo en el plato donde está la col. Solo agrega los ingredientes previamente picados y un poco de esencia de pollo.

Segundo plato: Repollo salteado

En este plato solo necesitas diez minutos para saborear las delicias del repollo salteado.

Excipientes: aceite vegetal, sal comestible, cebolla verde picada, 2 g de salsa de soja, esencia de pollo y trece especias necesarias. Si te gusta la comida picante, prepara un poco de pimiento rojo para usarlo más tarde.

1. Antes de cocinar, debemos partir la col en trozos y luego lavarlos en un fregadero. Hasta que no salgan más aguas residuales, podemos poner en un bol pequeño el pimiento rojo picado y la cebolla verde picada.

2. Vierta 10 g de aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofreír la cebolla verde picada y el pimiento rojo, luego añadir la col y sofreír.

3. Vierte todos los condimentos preparados en la olla y sofríe enérgicamente. Agrega la esencia de pollo en el último paso. Después de freír se puede sacar de la olla.