¿Cómo hacer que los bollos al vapor de Yu Qian sean suaves y deliciosos?
Cómo hacer los bollos al vapor suaves y glutinosos de Yu Qian es el siguiente:
Herramientas/materias primas: 150 g de olmo, 80 g de harina, 150 g de harina de maíz, 110 g de agua tibia.
1. Lavar las hojas de olmo, escurrir el agua y reservar.
2. Agrega harina de maíz y harina al dinero.
3. Amasar la cantidad adecuada de agua tibia hasta formar una bola.
4. Que parezca un panecillo al vapor.
5. Cocine al vapor a fuego medio durante 20 minutos, luego apague el fuego durante unos 5 minutos.
6. La imagen del producto terminado es la siguiente.