Tipos y características de los melocotones

Periodo de maduración de Baifeng: mediados a principios de julio Origen: Huifenghua, sur de Longquanyi, Yangshan.

Características: El fruto del melocotón blanco es grande o grande, casi redondo, ligeramente más grande en la parte inferior, ligeramente cóncavo en el medio, de color blanco lechoso, con un poco de rojo cerca del núcleo, denso, jugoso y dulce. . El fruto es de color blanco amarillento y rojo brillante en el frente: la piel es fina y fácil de pelar.

Maduración del rocío de la mañana: mayo a mediados de junio Origen: Wuxi, Mengyin.

Características: El fruto es suave y delicado, de medio núcleo fácil de pelar, casi redondo, limpio y de tamaño moderado. El color de la piel es amarillo lechoso y la parte superior está densamente cubierta de puntos de color rojo rosado o rojo brillante. La pulpa que es fácil de pelar es de color blanco lechoso, sin color rojo cerca del corazón. La pulpa es suave y jugosa, con fibra espesa, rico aroma y sabor dulce.

El período de madurez de Lakeview Honeydew: finales de julio, lugar de origen: Wuxi Longquanyi.

Características: fácil de pelar, pegajoso, dulce y delicado. El fino fruto del melocotón tiene forma redonda, ligeramente cóncava en la parte superior y las dos mitades son simétricas. La piel es de color amarillo lechoso, con un brillo rojizo cerca de las suturas y se desprende fácilmente. La pulpa y cerca del corazón son blancas y finas, blandas y solubles, con poca fibra, dulces pero no ácidas. Debido a que maduró después de la cosecha del fénix blanco, en ese momento se le llamó fénix blanco tardío.

Pinggu

Período de maduración: finales de julio a mediados de agosto Origen: Pinggu, Beijing.

Características: Se puede pelar y descorazonar cuando está maduro. Tiene un fuerte sabor agrio y dulce. También conocido como: Okubo, la forma del fruto es más grande, redonda pero no recta. De color blanco lechoso, las costuras superior y lateral son rojas y la pulpa es blanca, soluto, carne densa, menos fibra, más jugo, aroma medio, sabor agridulce, color rojo rosado cerca del núcleo.

El período de madurez del melocotón plano: desde finales de junio hasta julio, origen: Hebei, Shandong.

Características: La pulpa es blanca, crujiente y dulce sin residuos, rica en sabor a fruta, plana, con suturas evidentes y sin grietas en las depresiones a ambos lados de la parte superior del fruto. El fruto es de forma grande, de color de piel verde y blanco y superficie lisa y lampiña. Toda la superficie de la fruta está cubierta de color rojo brillante o rojo rosado, y la pulpa es de color blanco lechoso, de textura delicada, dura en soluto y rica en jugo. El sabor es dulce y afrutado.

Melocotón rojo plano

Período de maduración: finales de julio a mediados de agosto. Origen: Gansu, Xinjiang, Shandong.

Características: Suavidad y dureza moderadas, fibra crujiente, superficie lisa y sin pelos, superficie de color rojo brillante o rojo rosado en toda la superficie del fruto. La pulpa es de color blanco lechoso, de textura fina, de textura dura y rica en jugo. Dulce, afrutado, pequeño, achatado, de núcleo duro y sin fisuras.

Melocotón Plano de Pelo Amarillo

Período de maduración: principios de julio Origen: Shandong, Hebei.

Características: El fruto es dulce y pegajoso, esponjoso, plano y 90% rojo. El fruto grande pesa 420 gramos. La pulpa es de color amarillo anaranjado, dura, dura y densa, y resistente al transporte. El tallo de la fruta no se rompe y el sabor es dulce, fragante y pegajoso.

Melocotón Plano Pelirrojo

Período de maduración: mediados de julio Origen: Shandong, Hebei, Jiangsu.

Se caracteriza por ser duro, crujiente y dulce. Como un melocotón de peluche, tiene pelusa corta y es fácil de limpiar. La apariencia es muy hermosa, como lavada, y la superficie de la fruta es mayoritariamente roja, lo cual llama la atención. Además, la forma del fruto es uniforme y los frutos deformados son raros. También es muy grande, con un fruto de gran tamaño que pesa casi 400 gramos y un alto rendimiento.

Melocotón Dorado

Período de maduración: junio a septiembre Origen: Beijing, Shandong.

Características: La piel es brillante y expuesta, pero puede resultar crujiente, suave, dulce y delicada. El melocotón dorado tiene pulpa dorada, sabor puro y dulce, superficie de fruto rojo, dorado por dentro y por fuera de la bolsa, fruto pegajoso y un solo fruto que pesa unos 350 gramos. Es de altísima calidad, autofloreciente, de muy alto rendimiento y no blando. cuando esté maduro.

Melocotón Amarillo Espléndido

Agosto a Septiembre Origen: Shanghai, Hunan.

Características: Todo tipo de frutas son familiares. Después de pelarla, el sabor agridulce no es demasiado maduro. La pulpa es suave y hermosa, de color dorado y de forma regular. Se dice que es moderadamente suave y duro, agridulce, fragante, moderadamente húmedo y de sabor atractivo. La época de maduración suele ser desde mediados de agosto hasta septiembre, lo que la convierte en un buen producto en el mercado de frutas de otoño.

Jinling Agnes

Período de maduración: finales de junio Origen: Shandong, Jiangsu.

Características: melocotón con soluto duro, núcleo pegajoso, crujiente y dulce, cara amarilla y roja. La nueva variedad de melocotón amarillo suave tiene frutos redondos con pelos cortos y planos en la parte superior. La pulpa es extremadamente dura y el fruto es grande. Es particularmente resistente al almacenamiento y al transporte. La pulpa es de color amarillo puro y el corazón es crujiente. dulce y pegajoso.

Oro nº1

Periodo de madurez: mediados de junio Origen: Taian, Linyi, Shandong.

Características: Las variedades de melocotón son suaves, jugosas, fragantes, dulces, redondas, de superficie plana, erguidas, con suturas poco profundas, mitades simétricas y madurez constante.

La fruta es más grande, la superficie de la fruta es esponjosa, el color de fondo es de medio a amarillo y la mayoría de las frutas se vuelven de color rojo oscuro cuando maduran. La pulpa es amarilla, soluta, fina, jugosa, dulce, con pigmento rojo cerca del núcleo.

Cómo elegir melocotones

Comprar melocotones es lo más tabú. Si no se controla bien la intensidad, la epidermis se hundirá afectando la apariencia. Huele los melocotones Consejo: ¡Cuantos más nutrientes y horas de luz solar, más maduros y dulces sabrán! Cuanto más fuerte es la fragancia, más intensa es, lo que representa el olor de este melocotón: los melocotones de alta calidad pueden oler un ligero olor a miel y las puntas del melocotón en la parte superior son más obvias. Mira la piel: es blanca con apariencia rosada, de color rojo y de apariencia llena.