Gachas de leche de coco, mango y arroz morado: nutritivas, favorecedoras de los fluidos corporales y calentantes del estómago.

En la actualidad, la gente es más sensible al tema de la atención de la salud y cree que el cuerpo debe prestar atención a algunas tareas de atención de la salud para que esté más sano. La dieta es una parte importante para mantenerse saludable. El arroz morado es uno de los cinco granos y lo que se come a menudo es gachas de arroz morado. Echemos un vistazo a cómo hacer gachas de leche de coco, mango y arroz morado.

Gachas de arroz morado de pulpa de coco y mango

Ingredientes:

2 mangos

100 gramos de zumo de coco

Arroz glutinoso morado 100g

50g de arroz

Receta:

1. Mezclar arroz glutinoso morado y arroz, lavar y remojar en agua durante 2-3 horas.

2. Clave un cuchillo en el corazón del mango, corte la pulpa en ambos lados del corazón del mango, use el cuchillo para dibujar una red de células en la pulpa, luego pegue la piel del mango y Cortar la pulpa en forma de cubos pequeños.

3. Quita el anillo exterior del corazón del mango, ponlo en una olla y añade un poco de agua.

4. Después de hervir, baje el fuego a fuego lento y continúe cocinando durante 15 minutos. Luego saque el corazón del mango, agregue el arroz morado y cocine a fuego lento durante 40 minutos hasta que el arroz morado esté suave. . Añade un poco de azúcar de roca, derrite y apaga el fuego.

5. Cuando se enfríe, poner la papilla de arroz morado en un bol pequeño, espolvorear un poco de mango cortado en cubitos y finalmente verter una cucharada de leche de coco por encima antes de servir.

Efectos sobre la salud:

Mango: Puede detener los vómitos, favorecer la producción de líquidos y beneficiar al estómago. Arroz: rico en carbohidratos y manganeso, el contenido de hierro por kilogramo es de 16,72 mg, 248,3 mg más que el del arroz pulido común; el contenido de calcio por kilogramo es de 138,55 mg, 116,5 mg más alto que el del arroz pulido común. El contenido de zinc por kilogramo es de 23,63 mg, 81,8 mg más que el del arroz pulido normal. El contenido de selenio por kilogramo es de 0,08 mg, 17,8 más que el del arroz pulido común. Por lo tanto, el valor nutricional y sanitario del arroz morado es muy alto. Comer arroz tributo Ziquejie es la mejor opción para bebés, personas de mediana edad y ancianos y mujeres embarazadas. La papilla de leche de coco, mango y arroz morado es un postre apto para todas las edades, es rico en nutrientes, fácil de digerir y absorber, tiene un rico valor nutricional, puede estimular los líquidos corporales y calentar el estómago, y es especialmente indicado para personas con debilidad. estómagos.

En cuanto a la receta específica de la papilla de leche de coco, mango y arroz morado y su valor nutricional, el contenido relevante se ha introducido anteriormente. Se nota que tiene un sabor dulce y es rico en nutrientes. Es una papilla muy adecuada para la salud. También puedes probarlo con regularidad. Sencillo, nutritivo y fácil de digerir.