Cómo hacer granos Yuqian
Cómo hacer nudos de dinero de olmo:
1. Lavar el dinero de olmo y ponerlo en la olla con agua fría.
2. Poner harina de maíz en la olla.
3. Tapar y cocinar a fuego lento durante cinco minutos.
4. Escuche menos sonidos de agua. Pon a fuego lento, abre la tapa y empieza a revolver.
5. Remueve hasta que parezcan grumos esponjosos.
6. Apaga el fuego y sirve en un bol con verduras con chile. El sabor del cortijo está delicioso. (También puedes freírlo en una sartén, es otro gusto. Está buenísimo.)