¿Alguien sabe qué frutas se pueden comer con diabetes? ¿Cuánto control del azúcar en sangre después de una comida debe considerarse aceptable?
Más de la mitad de los factores causantes de la diabetes están relacionados con la dieta. ¡Esto demuestra cuán estrecha es la relación entre la dieta y la diabetes! Si puede desarrollar buenos hábitos alimentarios y prestar atención a su ingesta diaria de alimentos, podrá prevenir eficazmente la diabetes. Si lamentablemente padece diabetes, el método de tratamiento más fundamental sigue siendo un control dietético razonable.
En primer lugar, los principios de la terapia dietética para la diabetes son, a grandes rasgos, los siguientes:
1. Limitar los alimentos ricos en azúcar y grasas y reducir la ingesta de sal.
2. Elige alimentos proteicos de alta calidad, preferentemente productos de soja para los alimentos de origen vegetal, y pescado y carnes magras para los de origen animal.
3. Consuma más alimentos ricos en fibra, como arroz integral, avena y otros cereales, coliflor, lechuga, guisantes y otras verduras, manzanas, peras, naranjas y otras frutas. No solo puede complementar una gran cantidad de vitaminas, sino también reducir los lípidos en sangre, retrasar la tasa de absorción de glucosa y ayudar a estabilizar el azúcar en sangre.
4. Consuma más alimentos que contengan magnesio, como algas, semillas de sésamo, setas shiitake, champiñones, gambas secas, legumbres diversas, productos de soja, etc.
5. Consumir más alimentos con efectos hipoglucemiantes, como melón amargo, apio, espinacas, zanahoria, calabaza tierna, pomelo, ajo, guayaba, etc.
Además, comer con regularidad, dejar de fumar y beber y hacer ejercicio moderado pueden controlar la diabetes como las personas sanas.
2. Puntos clave del ajuste nutricional de las familias diabéticas
La diabetes es un trastorno del metabolismo de la glucosa y está estrechamente relacionado con la dieta. Es muy importante controlar su dieta con paciencia y cuidado.
1. Aprenda a medir el azúcar en la orina.
Al medir el azúcar en la orina, puede remojar el papel de prueba de azúcar en la orina, remojarlo durante aproximadamente 1 segundo, sacarlo y luego. observe el cambio del papel de prueba dentro de 1 minuto. Color, determinado por comparación con tablas de colores estándar. Generalmente se requiere que la paleta de colores del azúcar en la orina se mantenga entre azul y verde. Las tiras reactivas de glucosa en orina son fáciles de usar en casa, pero preste atención a la fecha de vencimiento.
2. Aporte de calor razonable
En el tratamiento de la diabetes es muy importante un control adecuado de la obesidad. Echemos un vistazo al peso estándar:
Altura masculina (cm)-100 = peso estándar (kg)
Altura femenina (cm)-105 = peso estándar (kg)
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La diferencia con el peso estándar es de 10, que es el rango de peso ideal. Si su peso real supera el 20% de su peso estándar, es obeso y necesita consumir menos calorías para perder peso gradualmente. Las personas que se acercan o alcanzan el peso estándar pueden aportar calorías según los siguientes requisitos:
Descanso: 104,67-125,60 KJ/kg (peso corporal)/día.
Fuerza física ligera: 125,60-146,54 KJ/kg (peso corporal)/día.
Fuerza física media: 146,54-167,26 KJ/kg (peso corporal)/día.
Fuerza física pesada: 167,26 kJ/kg (peso corporal)/día.
3. Aporte adecuado de proteínas, grasas y carbohidratos.
(1) Proteína. 0,8-1,2 g/kg (peso corporal)/día y 1,5-2 g/kg (peso corporal)/día para personas delgadas. 1 g de proteína puede proporcionar 16,75 kJ de energía.
(2) Grasa. 0,6-1 g/kg (peso corporal)/día, para que las personas obesas pierdan grasa. 1 gramo de grasa puede proporcionar 37,68 kilojulios de energía. Además de la grasa contenida en los propios alimentos, la deficiencia se puede complementar con la grasa del aceite vegetal o de las frutas duras. Los animales u órganos con colesterol alto deben utilizarse con moderación. Limite los huevos a 2 por día.
(3) Hidratos de carbono. Están prohibidos el azúcar y los dulces. Si quieres comer algo dulce, utiliza xilitol, sacarina, sorbitol y stevia. Se recomienda utilizar algunos cereales integrales como alimento básico. Lo mejor es elegir siempre fideos de avena, fideos de trigo sarraceno, fideos dos en uno o tres en uno de bajo índice glucémico. 1 gramo de carbohidratos proporciona 16,73 kilojulios de energía.
3. La fruta es la comida favorita de la gente. ¿Pueden comerlo los diabéticos? La respuesta es sí, pero dentro de unos límites. El contenido de carbohidratos de las frutas oscila entre 6 y 20, como la sandía con bajo contenido y el plátano con alto contenido.
Los carbohidratos que se encuentran en las frutas incluyen glucosa, fructosa, sacarosa, almidón y pectina. La fructosa no requiere insulina en un determinado proceso del metabolismo normal. Según los experimentos, la pectina tiene el efecto de retrasar la absorción de glucosa. En este sentido, la fruta se puede comer; pero por otro lado, como la fruta todavía contiene glucosa, no se puede comer más.
¿Cómo comen frutas los diabéticos? Generalmente basta con tomar 1-2 comprimidos al día, debiendo calcularse la energía calórica. Si quieres comer entre 200 y 250 gramos de naranjas o manzanas, debes reducir el alimento básico en 25 gramos. Generalmente se considera que el momento para comer es después de una comida o entre comidas. Es mejor que el paciente explore gradualmente las reglas por sí mismo. Es mejor que los pacientes cuya afección no esté bajo control no lo coman.