Cómo comer estofado de venado sika
1. Lavar el venado y cortarlo en rodajas de 4 cm de largo. Lavar los tendones de venado aguados y cortarlos en tiras largas. Lavar la mitad de los corazones de colza y lavar las setas frescas. Divida los ingredientes anteriores en platos (3 platos de venado y 2 platos de tendón de venado) y sírvalos en la mesa.
2. Calienta la olla, agrega la sopa de pollo, el jengibre picado, la cebolla verde picada, el agua con pimienta y la sal. Después de hervir, espolvorea con glutamato monosódico, luego puedes comer todos los ingredientes y mojarlos en la salsa.