¿Cómo sofreír champiñones ostra con hongos secos y tofu?
200g hongo negro
200g tofu seco
200g Pleurotus eryngii
Condimentos
La cantidad adecuada de aceite
La cantidad adecuada de sal
La cantidad adecuada de salsa de soja
La cantidad adecuada de salsa de ostras
La cantidad adecuada de almidón
Una cantidad adecuada de azúcar
Pasos
1. Tofu seco, setas de cardo y rodajas de hongo.
2. Calentar aceite y sofreír el tofu seco.
3. Calentar el aceite, añadir el hongo y sofreír.
4. Sofreír hasta que estén tiernos. Agregue los champiñones ostra y saltee.
5. Espolvoreamos un poco de agua, tapamos la olla y cocinamos a fuego lento.
6. Verter el tofu seco y sofreír, añadir un poco de sal.
7. Añade la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar y el almidón a un bol pequeño y revuelve uniformemente.
8. Vierta el agua con almidón y revuelva uniformemente, luego recoja el jugo.