Vídeo de la receta de maíz con sal y pimienta

Julio es la temporada de cosecha y el maíz que se cultiva en casa ha ido madurando poco a poco. El maíz maduro se puede consumir con regularidad. Aunque el maíz es muy dulce y delicioso, me siento un poco cansado después de comer demasiado.

El maíz se hierve y se come, lo cual es realmente monótono y tiene un sabor único, por lo que es necesario probar una nueva forma.

Hace unos días hice un plato casero muy bueno con maíz. Este plato se llama maíz con sal y pimienta. Su método es sencillo y delicioso. Tanto comer como beber son muy buenas opciones.

Hoy les compartiré cómo hacer maíz con sal y pimienta. Si te gusta, puedes recogerlo primero. Si tienes tiempo, prueba este plato casero. Quizás a tu familia le guste.

Sal y pimienta de maíz

Materiales: maíz, fécula de maíz

Condimentos: sal y pimienta

Práctica detallada

1. Prepara dos rebanadas de elote, rómpelas por la mitad con un cuchillo de cocina, luego pela el elote directamente con las manos y tira los granos de elote cortados, que se ven mejor. Coloca los granos de elote pelados en un plato y reserva.

2. Poner agua en la olla, hervir, verter los granos de elote preparados y blanquear durante unos 2 minutos. Cuando se acabe el tiempo, retira los granos de elote de la sartén, escúrrelos y colócalos en un plato.

3. Vierta la cantidad adecuada de sal y pimienta en los granos de maíz. Si te gusta el chile, también puedes echar un poco de pimienta en polvo y revolver uniformemente. Luego vierte una cantidad adecuada de maicena y continúa revolviendo uniformemente. Finalmente, vierte los granos de maíz en un colador y filtra el exceso de maicena.

4. Vierta aceite de cocina en la olla, caliente el aceite al 50% o 60%, luego vierta los granos de maíz preparados, empújelos suavemente con los palillos para evitar que se peguen y fríalos a fuego lento. calentar durante 2 minutos aproximadamente. Cuando se acabe el tiempo, saca los granos de elote, escurre el aceite y ponlos en un plato. Este maíz dulce y salado con sal y pimienta es una delicia deliciosa. Puedes probarlo si quieres.