¿Alguien recomienda algunos platos aptos para personas mayores con mala dentadura? Incluso para practicar.
Sabor: Dulce Elaboración: Cocinar gachas de mijo y dátiles rojos. Ingredientes: 100 g de mijo, 30 g de azufaifa (seca).
Accesorios: 15 g de judías rojas
Condimentos: 10 g de papilla de azúcar moreno, mijo y dátiles rojos Características: color amarillo brillante, suave y dulce. Te enseñaré a hacer gachas de mijo y dátiles rojos. ¿Cómo hacer deliciosas gachas de mijo y dátiles rojos? Después de lavar y remojar los frijoles rojos, agregue agua y hierva hasta que estén medio cocidos, luego agregue el mijo lavado y la azufaifa (sin hueso), cocine hasta que se convierta en papilla y sazone con azúcar morena. Consejos - Consejos de salud:
El mijo contiene proteínas, grasas, calcio, caroteno y vitaminas B1, B2, los dátiles rojos contienen vitamina C y los frijoles rojos son ricos en proteínas, que se complementan entre sí y son una especie de valor nutricional Muy buena papilla de rompecabezas.
Conflictos Xiaopai-alimentación:
Mijo: No comer mijo con almendras.
Frijoles rojos: La carpa y los frijoles rojos cocidos juntos tienen efectos diuréticos e hinchantes, y son muy eficaces en el tratamiento del edema nefrítico. Sin embargo, debido a su fuerte función diurética, las personas normales deben evitar comer ambos al mismo tiempo y tratar de comerlos cada pocas horas. Que se puedan comer juntos depende de la constitución de la persona.
La receta de papilla de maní presenta en detalle la cocina y sus funciones: dieta medicinal, estreñimiento, olvido, dieta para personas mayores, fórmula dietética antienvejecimiento
Sabor: Fragancia Artesanía: Cocer maní Ingredientes de la papilla: Ingredientes: 100 g de arroz japónica, 45 g de maní.
Accesorios: 30 gramos de azúcar de roca te enseñan a hacer papilla de maní. ¿Cómo hacer deliciosas gachas de maní? Lave los cacahuetes, tritúrelos con la piel, agregue el arroz japónica y cocine juntos hasta obtener una papilla. Cuando esté cocido, agregue un poco de azúcar de roca. Puedes comerlos.
Uso: Se puede utilizar como desayuno y se puede consumir durante mucho tiempo. Consejos - Consejos de salud:
Los cacahuetes pueden fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi; el "Compendio de Materia Médica" registra: La papilla de cacahuete "humedece los pulmones, alivia la tos y agrada el bazo". El análisis nutricional muestra que los granos de maní contienen entre un 40% y un 50% de ácidos grasos insaturados y varios ingredientes activos como proteínas, almidón, lecitina, vitaminas y colina. Las personas con deficiencia de qi del bazo y del estómago pueden comerlo. Las personas con deficiencia pulmonar y tos seca pueden agregar una cantidad adecuada de lirio al cocinar gachas. Las personas con anemia y trombocitopenia pueden cocinar una cantidad adecuada de dátiles rojos. mejores resultados. Los cacahuetes tienen un efecto laxante y los pacientes con diarrea crónica no deben consumirlos. Los cacahuetes podridos no se pueden cocinar porque contienen aflatoxinas (cancerígenas).
Una dieta medicada para retrasar el envejecimiento
Conflicto Xiaopai-comida:
Arroz japonés: ¿Tang? 6?1 Meng Wei: "El arroz japonica no se puede comer con caballos porque puede causar tumores. No se puede comer con berberecho, que es desgarrador".
Qing? 6?1 Wang Yuying: "Aunque el arroz frito es fragante, es seco y añade fuego. No debe ser utilizado por personas con diarrea a menos que esté frío".
Maní: para personas con estómagos débiles, Los cacahuetes no se deben comer junto con pepinos y cangrejos, de lo contrario provocarán fácilmente diarrea.
La receta de tofu y huevos al vapor introduce en detalle la cocina y sus funciones: recetas caseras para embarazadas, recetas para preescolares, recetas para niños en edad escolar, recetas para personas mayores y recetas de belleza. .
Sabor: Salado y umami Proceso: Tofu al vapor y huevos al vapor: Ingredientes: 150g huevos, 200g tofu (Norte).
Accesorios: 50 gramos de jamón.
Condimento: 5 g de jugo de cebolla, 5 g de jugo de jengibre, 4 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 2 g de aceite de sésamo. Te enseñaremos cómo hacer huevos de tofu al vapor y cómo hacer deliciosos huevos de tofu al vapor. Lave el tofu, presiónelo hasta formar una pasta, póngalo en un tazón, rompa los huevos, mezcle bien y luego agregue agua, jugo de cebolla y jengibre, sal refinada y glutamato monosódico.
2. Picar el jamón y espolvorearlo sobre el tofu y el huevo líquido.
3. Colocar el bol que contiene el tofu y el huevo líquido en la vaporera y cocinar a fuego medio durante 10. Sácalo y vierte el aceite de sésamo. Xiaopai - conflictos alimentarios:
Huevos: comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es adecuado comer con carne de caparazón blando; tortuga, carpa, leche de soja y té.