¿Cómo hacer patatas fritas con champiñones?

Si este plato está hecho con avellanas secas, es necesario guisarlo durante mucho tiempo. Los champiñones frescos con avellana no tienen un sabor tan fuerte como los champiñones secos. No sé por qué, pero los hongos shiitake frescos no tienen el mismo efecto que los hongos shiitake secos remojados. Los champiñones del plato que he preparado hoy no tienen sabor, solo suaves_

Ingredientes

Ingredientes: 60 g de champiñones con avellanas, 2 patatas, 50 g de carne;

Accesorios: cantidad adecuada de pimiento, cebolla, jengibre, ajo y aceite.

Chips de champiñones

1

Picamos un poco de carne, pimientos, cebolla y jengibre.

2

Calentar aceite en una olla, agregar la cebolla de verdeo picada y el jengibre, sofreír la carne en la olla hasta obtener grasa, luego agregar las papas chips y sofreír.

三

Sofríe hasta que los bordes de las patatas chips estén transparentes, añade los champiñones, añade un poco de sal y salsa de soja, vierte un poco de sopa y deja cocinar a fuego lento un rato. .

Cuatro

Después de guisar las patatas chips, añadir el pimiento verde y el ajo picado, sofreír unas cuantas veces y servir.

Consejos

Si este plato está hecho con avellanas secas hay que guisarlo durante mucho tiempo. Los champiñones frescos con avellana no tienen un sabor tan fuerte como los champiñones secos. No sé por qué, pero los hongos shiitake frescos no son tan masticables como los hongos shiitake secos remojados. Los champiñones del plato que hice hoy no tienen sabor, simplemente están resbaladizos_